Cerisier Griotte de Moissac

Prunus cerasus Griotte de Moissac

Âge : Scion  (1 an)

Porte – Greffe : Merisier

Floraison : Très tardive

Maturité : Fin Juin – Début Juillet

Origine : 82

Origine et Caractéristiques de l’Arbre

Le cerisier Griotte de Moissac est une variété ancienne originaire de Moissac, dans le Tarn-et-Garonne. L’arbre, de faible vigueur, présente un port très ramifié et buissonnant, atteignant généralement 3 à 4 mètres de hauteur. Sa floraison très tardive, vers la fin avril, produit une profusion de petites fleurs blanches parfumées, offrant un spectacle printanier attrayant.

Fruits et Récolte

Les fruits du Griotte de Moissac sont de petites cerises rouges, assez sucrées et très juteuses, avec une saveur acidulée caractéristique des griottes. La récolte s’effectue de fin juin à début juillet, selon les conditions climatiques. Ces cerises sont idéales pour la confection de confitures, sirops, pâtisseries et liqueurs, apportant une touche fruitée et acidulée aux préparations culinaires.

Résistances

Le cerisier Griotte de Moissac est un arbre très fertile, offrant une production régulière et abondante. Sa floraison tardive le protège généralement des gelées printanières, assurant une bonne fructification même après des hivers rigoureux. De plus, cette variété montre une bonne résistance aux maladies courantes du cerisier.