Pommier Réale d’Entraygue

Malus domestica Réale d’Entraygue

Âge : Scion  (1 an)

Porte – Greffe : CG11

Floraison : Précoce

Maturité : Très tardive (Consommation à partir de mi-décembre)

Origine : 12

Origine et Caractéristiques de l’Arbre

Le Pommier Réale d’Entraygue, également connu sous le nom de Reinette de Pons, est une variété ancienne originaire de l’Aveyron. Cet arbre fruitier se distingue par sa grande vigueur et son port érigé, atteignant une hauteur de 6 à 8 mètres. La floraison précoce, qui survient généralement en mai, dévoile de délicates fleurs blanc rosé, ajoutant une touche esthétique au verger.

Fruits et Récolte

Les pommes Réale d’Entraygues sont de calibre moyen à gros, présentant une forme légèrement conique et côtelée. Leur épiderme mat vert développe une teinte rosée à maturité, offrant un aspect attrayant. La chair, très ferme et juteuse, est sucrée avec un léger parfum de banane, ce qui la rend particulièrement appréciée des amateurs de saveurs subtiles. La maturité des fruits est très tardive, généralement en janvier, et ils peuvent être consommés à partir de la mi-décembre. Une des particularités de cette variété est la capacité des fruits à rester sur l’arbre tout l’hiver sans chute, permettant une récolte au fur et à mesure des besoins. Les pommes Réale d’Entraygues se conservent bien jusqu’en avril, voire mai, ce qui en fait une excellente option pour une consommation prolongée. Elles sont idéales pour la consommation fraîche, mais conviennent également à la confection de compotes, tartes et autres desserts.

Résistances

Le Pommier Réale d’Entraygue est reconnu pour sa robustesse et sa capacité d’adaptation à divers environnements.