Pommier Api Double Rose – Api Rouge

Malus domestica Api Double Rose – Api Rouge

Âge : Scion  (1 an)

Porte – Greffe : CG11

Floraison : Moyenne à mi-tardive

Maturité : Tardive (Octobre – Décembre)

Origine : 47

Origine et Caractéristiques de l’Arbre

Le Pommier Api Double Rose, également connu sous le nom Api Rouge, est une variété ancienne originaire du Lot-et-Garonne, du Lot et du Tarn-et-Garonne. Cet arbre présente une faible vigueur avec un port semi-érigé et une tendance à produire sur du bois âgé. Le débourrement et la floraison sont tardifs, généralement en avril, ce qui le rend moins sensible aux gelées printanières. Les fleurs pâles ajoutent une touche délicate au verger.

Fruits et Récolte

Les fruits de l’Api Double Rose sont de calibre moyen à gros, globuleux et aplatis, avec une forme très régulière. L’épiderme présente une belle coloration rouge violacé, couvert d’une pruine blanche qui lui donne un aspect mat, devenant extrêmement brillant une fois enlevée. La chair est ferme, fine, très douce, sucrée et juteuse, sans acidité. La récolte s’effectue fin octobre, et les fruits atteignent leur pleine maturité entre novembre et février. Ils se conservent bien, permettant une consommation prolongée durant l’hiver. Cette variété est idéale pour la consommation en frais et s’adapte également bien à la cuisson.

Résistances

L’Api Double Rose est une variété très rustique, très peu sensible aux maladies et aux parasites.