Pommier Reine des Reinettes

Malus domestica Reine des Reinettes

Âge : Scion  (1 an)

Porte – Greffe : CG11

Floraison : Moyenne à mi-tardive échelonnée

Maturité : Mi-précoce échelonnée (Septembre)

Origine : Nationale

Origine et Caractéristiques de l’Arbre

Le Pommier Reine des Reinettes est une variété ancienne, probablement originaire de Hollande, connue depuis le XVIIIᵉ siècle. Cet arbre vigoureux présente un port érigé et moyennement ramifié, atteignant une hauteur de 4 à 5 mètres. Il s’adapte bien aux climats froids et peut être cultivé jusqu’à 1 000 mètres d’altitude. La floraison, qui s’étale sur tout le mois d’avril, offre de nombreuses grappes de petites fleurs blanc-rosé très décoratives.

Fruits et Récolte

Les fruits de la Reine des Reinettes sont de taille moyenne, avec une peau jaune striée de rouge orangé. La chair, de couleur crème, est fine, ferme, croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée, offrant une saveur exceptionnelle. La récolte commence en septembre, et les pommes se conservent jusqu’en décembre, voire plus longtemps si elles sont stockées au frais et à l’abri de la lumière. Cette variété est idéale pour la consommation en frais, mais convient également pour les tartes, compotes et autres préparations culinaires.

Résistances

Le Pommier Reine des Reinettes est un arbre rustique, productif dans toutes les régions, et supporte les climats froids. Il est peu sensible à la tavelure, mais peut être sensible aux acariens et au puceron lanigère. Cette variété est partiellement autofertile, mais pour un meilleur rendement, il est recommandé de la planter à proximité une autre variété.