Pommier Chantecler – Belchard

Malus domestica Chantecler -Belchard

Âge : Scion  (1 an)

Porte – Greffe : CG11

Floraison : Tardive

Maturité : Tardive (Consommation à partir de mi-décembre)

Origine : Nationale

Origine et Caractéristiques de l’Arbre

Le Pommier Chantecler – Belchard est une variété créée en 1958 en France, issue d’un croisement entre Golden Delicious et Reinette Clochard. Cet arbre fruitier est apprécié pour son équilibre entre rusticité et productivité. Il se développe avec un port semi-érigé, atteignant une hauteur de 4 à 5 mètres à maturité. La floraison, généralement en avril, est semi-tardive et forme des bouquets de fleurs blanches légèrement rosées. Cette période de floraison protège efficacement l’arbre des gelées printanières, garantissant une bonne fructification.

Fruits et Récolte

Les pommes du Pommier Chantecler – Belchard sont de calibre moyen à gros, avec une forme légèrement aplatie et conique. Leur peau jaune, parfois teintée de rouge orangé sur les zones exposées au soleil, est fine et résistante. La chair, jaune pâle, est fine, ferme et très juteuse. Elle offre une saveur sucrée avec une pointe d’acidité, agrémentée d’un parfum subtil rappelant les variétés anciennes. La récolte commence généralement à la fin septembre et s’étend jusqu’au début octobre. Ces pommes se conservent très bien, pouvant être stockées jusqu’en mars dans de bonnes conditions. En cuisine, elles sont polyvalentes, excellentes pour la consommation fraîche, en tartes, compotes ou jus. Leur texture ferme en fait aussi un choix idéal pour les plats cuisinés.

Résistances

Le Pommier Chantecler – Belchard est réputé pour sa bonne résistance aux maladies et aux conditions climatiques variées. Il tolère les hivers rigoureux et s’adapte bien aux différents types de sols, pourvu qu’ils soient bien drainés. Cette variété montre une tolérance notable à la tavelure et à l’oïdium, deux maladies fréquentes des pommiers.